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[とうふすていしょんモニター M様](2006/11/17)
一日とあけず本日もためしてみました。
今日は私好みの緩めのお豆腐で。
添付のにがりを少し減らしてみました。
なんと湯葉のような風味でとてもおすすめ!
豆のにおいが普通より残るので、豆乳が苦手な方は
だめかもしれません。
少しとろみのあるおだしを混ぜて食べました。
近所の離乳食真っ只中のあかちゃんにおすそ分けしてみたら
ぱくぱく。う〜む、舌が肥えてる。
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