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[とうふすていしょんモニター Ｔ様]（2006/11/17）
今晩の夕飯に家族で頂きました。
主人用にポン酢で合わせてみました。
大豆の味がしっかりしていて甘みがあって
プルプルで濃厚…
これぞ手作りの味ですよね。
私は手作り豆腐が大好きなので、これまでも時間があれば作るようにしていたのですが、
材料をセットしてから弱火で１５分コトコト、その後蒸らして１５分は費やしていたので、
混ぜて１２分でそのままテーブルで食べられるっていうのは楽でいいですよね。
後数日で1歳の娘もお豆腐は大好き。
娘のためにも、お豆腐はなるべく作っているのですが、
これなら本当に楽ですね。
早速これを食べさせてみたところ、もうパクパクでした。
赤ちゃんでもおいしいものは大好きですね。
500グラムも主人と私、娘ですぐに平らげてしまいました。
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