とうふすていしょんR　＜手造り豆腐茶碗＞

伝統の有田焼と最新の窯業技術が融合
新開発セラミックの蓄熱・遠赤効果により
電子レンジで誰でも簡単に手造り豆腐

●「手造り豆腐茶碗」の特徴
・レンジでチンするだけ！取扱いが簡単で出来上がりが早い。
　（500g用約6分30秒、200g用約3分で完成）
・新開発ニューセラミックの蓄熱効果と遠赤外線の相乗効果で、
　レンジ用豆腐作り容器ではあり得なかった均質な豆腐ができます。
・保温効果により美味しさと温かさが持続します。
・用途に応じて500g用と200g用の二種類の大きさをラインナップ。

●「手造り豆腐茶碗」豆腐の作り方
1. 冷蔵庫から取り出した冷たい豆乳とにがりを「手造り豆腐茶碗」に入れる。
2. 大きめのスプーンなどを用いて底から良く攪拌する。
　（にがりが良く分散し、泡立てないよう丁寧に行なって下さい。）
3. 蓋をして電子レンジの中央に置き加熱します。
　・500ｇ用手造り豆腐茶碗　材料：豆乳500g＋にがり5ml　500W＝約6分30秒　600W＝約6分
　・200ｇ用手造り豆腐茶碗　材料：豆乳200g＋にがり2ml　500W＝約3分　600W＝約2分30秒
　※加熱時間は電子レンジの機種や出力によって多少異なりますので加減して下さい。
　※加熱後、蒸らしを2～3分すると豆腐が安定します。
　※使用材料（豆乳とにがり）は、とうふすていしょん純正品を基準としています。
4. 電子レンジから取り出す際は、茶碗自体が大変熱くなりますので、ミトン等を使用して下さい。
　お豆腐の出来上がりです。

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